Desco Линия 600 Linea Cottura

Описание

Целта на DESCO е да създаде кухня, която е пълна с цялото оборудване, необходимо за приготвяне на всяко едно ястие: кухня, която е идеалният театър за най-добро изразяване на кулинарното творчество, чрез авангардни, солидни и функционални машини. По този начин професионалните кухни DESCO стават едно цяло със съзнанието на главния готвач, подкрепяйки го в различните фази на работата, благодарение на специалната способност да се адаптират към всяка нужда. Гамата уреди от линия 600 на DESCO е цялостна система за готвене, създадена да бъде подходяща за малки и компактни кухни, без да се жертва професионалното представяне, гаранцията за безопасност и пестенето на енергия.

История

Desco е компания, която е част от групата Ilsa spa от 2005 г. Нейната история започва през 1962 г., когато малък занаятчийски бизнес в Реджо Емилия започва да произвежда оборудване за барове и снек барове. По-късно, през 1980 г., по идея на собственика и мениджъра по продажбите, е създадена италианската машина, с която Desco е световно признат като изобретател на PASTACOOKER. В края на 80-те години Desco продължава своя метеоритен възход на световния пазар на професионални кухни, разширявайки гамата си със СЕРИЯ 700 и 900. През 1992 г. патентова модула BASKET-LIFTER, комбиниран с уреда за готвене на паста за автоматизиране на варенето на паста. През 2001 г. създават „ВИСОКОЕФЕКТИВНИЯ ФРИТЮРНИК“, който все още е признат за имащ по-висок добив от 20% в сравнение с много от най-добрите фритюрници на пазара. През 2007 г. Desco реши да обнови изцяло гамата си, създавайки иновативен НОВ ДИЗАЙН и давайки шанс на главния готвач да избере професионална кухня, способна да отговори на нуждите от надеждност, елегантност и мощност. Към днешна дата, в базата от 12 000 квадратни метра, компанията е създала система за контрол на качеството, която осигурява проверка на суровините, тестване на продукта, проверка преди изпращане и накрая, автоматично архивиране и периодична оценка на получените докладвани дефекти. Широката гама от оборудване позволява на професионалистите да получат професионални, високопроизводителни, завършени кухни. Проектирани от компания, която винаги е вярвала и е инвестирала в изследвания и развитие, италианските професионални кухни Desco са сред най-надеждните, мощни и най-безопасните на пазара.

Спецификация