Desco Линия 700 Linea Cottura

Описание

Професионалното топлинно оборудване от линия 700 е създадено да издържа на интензивни работни натоварвания и да отговаря на най-строгите изисквания за сигурност, ергономичност и хигиена, за да бъде в същото време устойчиво и елегантно.
Корпусът е от неръждаема стомана Scotch Brite покритие, плотовете са с дебелина 15/10.
Крачетата от неръждаема стомана са с регулируема височина.
Безшевния дизайн позволява лесна и бърза работа, като тенджерите се движат лесно върху повърхността за готвене, като в същото време се разсейва топлината и изпаренията. Максимално плътно подреждане със свързващи компоненти гарантира еднаквост на повърхностите, толкова добър, колкото и при уникален цял работен плот.Особеностите са безброй и нищо не е оставено на случайността: всички детайли са функционални и уредът е проучен, за да позволи лесното и бързо почистване. Това е надеждно безопасно и ефективно оборудване. Тези, които изберат оборудване DESCO, ще придобият италианско качество.

Предимства:
» Лесна за почистване
» Модули, които идеално пасват един на друг отзад и от една страна на друга
» Различни варианти на модулно позициониране – стил мост, конзола, остров стил (гръб до гръб) и стоящи
» Работни плотове от неръждаема стомана с дебелина 1,5 мм
» Конструкция от неръждаема стомана
» Богата гама от електрически и газови модели
» Безопасно, елегантно, мощно и надеждно оборудване за готвене
» Плочи с точен контрол на температурата

История

Desco е компания, която е част от групата Ilsa spa от 2005 г. Нейната история започва през 1962 г., когато малък занаятчийски бизнес в Реджо Емилия започва да произвежда оборудване за барове и снек барове. По-късно, през 1980 г., по идея на собственика и мениджъра по продажбите, е създадена италианската машина, с която Desco е световно признат като изобретател на PASTACOOKER. В края на 80-те години Desco продължава своя метеоритен възход на световния пазар на професионални кухни, разширявайки гамата си със СЕРИЯ 700 и 900. През 1992 г. патентова модула BASKET-LIFTER, комбиниран с уреда за готвене на паста за автоматизиране на варенето на паста. През 2001 г. създават „ВИСОКОЕФЕКТИВНИЯ ФРИТЮРНИК“, който все още е признат за имащ по-висок добив от 20% в сравнение с много от най-добрите фритюрници на пазара. През 2007 г. Desco реши да обнови изцяло гамата си, създавайки иновативен НОВ ДИЗАЙН и давайки шанс на главния готвач да избере професионална кухня, способна да отговори на нуждите от надеждност, елегантност и мощност. Към днешна дата, в базата от 12 000 квадратни метра, компанията е създала система за контрол на качеството, която осигурява проверка на суровините, тестване на продукта, проверка преди изпращане и накрая, автоматично архивиране и периодична оценка на получените докладвани дефекти. Широката гама от оборудване позволява на професионалистите да получат професионални, високопроизводителни, завършени кухни. Проектирани от компания, която винаги е вярвала и е инвестирала в изследвания и развитие, италианските професионални кухни Desco са сред най-надеждните, мощни и най-безопасните на пазара.

Спецификация